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梅雨にいい食事



前回梅雨が招く身体への負担とはという記事を書きましたが今回は梅雨にいい食事についてです。


積極的に摂っていただきたい栄養素は『クエン酸』『ビタミンB1』『タンパク質』

これらが多く含まれている主な食材とは…

クエン酸



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クエン酸の特徴は『酸っぱさ』がクエン酸の特徴です。疲労回復効果血流の改善美容効果もあると言われています。
梅干しの他には柑橘類やお酢などに含まれます。

ビタミンB1

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代表食材はやはり『豚肉』!!ビタミンB1はエネルギー消費(糖質代謝)に使われる栄養素なので日本人の米文化には欠かせない栄養!
不足してしまうと体力低下や疲労がたまりやすくなってしまい、余計梅雨を過ごすのがおっくうに…



タンパク質
タンパク質には『植物性』『動物性』の2種類があります。
植物性タンパク質



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植物性タンパク質は主に豆類に多く含まれています。
こちらはカロリーが少なく脂質が少ないのですがアミノ酸が少なく吸収率がやや落ちてしまいます。


動物性たんぱく質



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動物性たんぱく質は主に肉、魚、乳製品、卵に多く含まれます。
動物性はアミノ酸が多く吸収しやすいのですが脂質が多くコレステロールが多いのが難点。

では、どっちをとればいいの??と言われると、

『どっちも必要です!!』

食事はバランスが大切。今回あげた栄養素ばかり摂っても他の栄養が足りないとやはり健康にはなれません。

なので、松本がおすすめする料理は…

豚の生姜焼き!!



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梅納豆きゅうり!!
こちらは画像がないのですが、梅をつぶしたものと、キュウリの千切りを納豆と混ぜ合わせたもので納豆にキュウリの食感が加わり、梅の酸っぱさが効いていて暑くジメジメした日などにさっぱりとしておすすめですよー♪

いつもの食事にこれらの食材をプラスして食からも健康になりましょう!!


前回の記事と合わせてなんとなく梅雨についてわかりましたか??
この記事を読んで『なんだか梅雨といいお付き合いが出来そう!』なんて思っていただけたら幸いです。

それはないですかね(笑)

まだまだ梅雨は始まったばかり、
梅雨の憂鬱な時期を少しでも気楽に体調良く過ごしていきませんか??


松本でした。

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tag : 梅雨

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Author:大岡山ステラ治療院
東急目黒線・東急大井町線の大岡山駅にある、鍼灸マッサージ治療院です。
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また、ココロのケアとして数秘術セッションもしております。
どうぞよろしくお願い致します。

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