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梅雨にいい食事



前回梅雨が招く身体への負担とはという記事を書きましたが今回は梅雨にいい食事についてです。


積極的に摂っていただきたい栄養素は『クエン酸』『ビタミンB1』『タンパク質』

これらが多く含まれている主な食材とは…

クエン酸



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クエン酸の特徴は『酸っぱさ』がクエン酸の特徴です。疲労回復効果血流の改善美容効果もあると言われています。
梅干しの他には柑橘類やお酢などに含まれます。

ビタミンB1

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代表食材はやはり『豚肉』!!ビタミンB1はエネルギー消費(糖質代謝)に使われる栄養素なので日本人の米文化には欠かせない栄養!
不足してしまうと体力低下や疲労がたまりやすくなってしまい、余計梅雨を過ごすのがおっくうに…



タンパク質
タンパク質には『植物性』『動物性』の2種類があります。
植物性タンパク質



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植物性タンパク質は主に豆類に多く含まれています。
こちらはカロリーが少なく脂質が少ないのですがアミノ酸が少なく吸収率がやや落ちてしまいます。


動物性たんぱく質



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動物性たんぱく質は主に肉、魚、乳製品、卵に多く含まれます。
動物性はアミノ酸が多く吸収しやすいのですが脂質が多くコレステロールが多いのが難点。

では、どっちをとればいいの??と言われると、

『どっちも必要です!!』

食事はバランスが大切。今回あげた栄養素ばかり摂っても他の栄養が足りないとやはり健康にはなれません。

なので、松本がおすすめする料理は…

豚の生姜焼き!!



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梅納豆きゅうり!!
こちらは画像がないのですが、梅をつぶしたものと、キュウリの千切りを納豆と混ぜ合わせたもので納豆にキュウリの食感が加わり、梅の酸っぱさが効いていて暑くジメジメした日などにさっぱりとしておすすめですよー♪

いつもの食事にこれらの食材をプラスして食からも健康になりましょう!!


前回の記事と合わせてなんとなく梅雨についてわかりましたか??
この記事を読んで『なんだか梅雨といいお付き合いが出来そう!』なんて思っていただけたら幸いです。

それはないですかね(笑)

まだまだ梅雨は始まったばかり、
梅雨の憂鬱な時期を少しでも気楽に体調良く過ごしていきませんか??


松本でした。

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tag : 梅雨

腸内フローラは身体の要??




最近『腸内フローラ』という言葉をテレビなどで聞いたりすることが多くなってきましたが、この腸内フローラってご存知ですか??

腸の中にフローラ??

そもそもフローラって何??

恥ずかしながら私、松本もこの『腸内フローラ』という言葉を知らなかったために調べたものを皆様と共有していけたらいいと思っております。


腸内フローラとは??
体内には『腸内細菌』が存在していて、その数は数兆個とも言われており、様々な種類の腸内細菌がいます。その細菌が種類ごとに集まっているところを『腸内細菌叢』(ちょうないさいきんそう)と呼び、その集団ごとに集まっている様子を花畑(フローラ)に例えられ『腸内フローラ』呼ぶようになりました。


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この腸内細菌の種類は大きく3つに分類され
善玉菌
悪玉菌
日和見菌(その時々によって善玉菌や悪玉菌の味方になる菌)

に分類されます。
詳しく見ていくと…

善玉菌
・ビフィズス菌・乳酸桿菌・フェーカリス菌・アシドフィルス菌etc…

善玉菌は野菜果物を食べることにより、オリゴ糖食物繊維を餌としています。善玉菌は乳酸、酢酸、酪酸などを作ることにより腸内の環境を良くし、悪玉菌繁殖抑制や蠕動運動の促進をしていきます

悪玉菌
・クロストリジウム・ブドウ球菌・ベーヨネラetc…
肉などの高たんぱく高脂質の過剰摂取により小腸で吸収されるはずのアミノ酸や胆汁酸が大腸に送り込まれてしまうためこれらが悪玉菌の餌となり悪玉菌が活性化。発がん物質や有害物質などをつくってしまい、便秘や下痢の原因にもなります

日和見菌
・ユウバクテリウム・バクテロイデスetc…
この日和見菌は善玉菌にも悪玉菌でもない菌でその時々の優勢な方に加勢する菌です。
例えば、健康で体調も万全な時は善玉菌が優位になっていることが多くこの時の日和見菌は善玉菌に加勢。
ストレスも多く食生活も乱れている時は悪玉菌が優位になっていることが多くこの時は悪玉菌に加勢。
というようなどっちの味方にもなる菌です。

この3つの理想的な割合としては

善玉2割、悪玉1割、日和見7割

これらが常に仲良く共存してくれていれば腸内細菌のバランスは崩れることなく健康に生活できるのですがなかなかそういうわけにはいきません。腸内細菌は常に陣取り合戦のような状態なのでその時々によってバランスは変動します。

何らかの原因で悪玉菌が優位になってしまうとアンモニア、フェノール、インドールなどの人の健康に有害な物質が増えていってしまい、臭いオナラの原因になったり、
悪玉菌が優位の状態が進行してしまうと、腸で有害物質が吸収してしまい、肝臓、腎臓などにも影響を与え老化を促進させたり、癌をはじめとする生活習慣の原因にもなる恐れがあります

この腸内フローラが安定してくると
免疫力の向上
肌の質が良くなる
身体機能の正常化
ダイエット効果
などの効果が期待できます。

なので、アトピー性皮膚炎やアレルギー、花粉症や癌や生活習慣病などは腸内フローラの乱れからも起こりうる症状です。

また、腸内細菌はセロトニンドーパミンの生成もおこないます。
このセロトニンは『幸福ホルモン』とも呼ばれていて、精神的な安定や良質な睡眠へ導いてくれたりしてくれます。
(ちなみにですが、こちらの方にもセロトニンについて書いてありますのでご一緒に見て頂けたらと思います。ステラ日記)

そんな腸内フローラを安定させて善玉菌を増やしていくには『食事』と『お灸』


ヨーグルトやバナナ、チーズ、発酵食品(漬物、みそ、キムチ)などは乳酸菌や食物繊維が多く含まれていてこれらを摂ることによって善玉菌の活性化につながります。
しかし注意点が!

これらを一度に多く摂っても効果が大きくなるということはなく、毎日食事に取り入れることが大切です。それに、これらを食べてすぐに効果があらわれるのではなく、続けていくことによって身体は変わっていきます。


そして、おすすめの治療が『お灸』
お灸はツボの効果や温熱刺激により腸内の血液循環の改善や腸内バランスを整える効果があるのでお通じの問題などの治療にはぴったりの治療です。

なんか活力が出ない。疲れが取れなくて気分が上がらない。などの『セロトニン不足』による症状の改善にも効果があるのでお通じだけの問題以外にもとっっっても効果的!!

是非ともお試しください!!!


さてさて、腸内フローラについてなんとなくわかりましたか??
少しでも皆様の疑問が解決出来たら幸いです。


最後に余談ではありますが、 
アメリカの研究でデブ菌と呼ばれる『ファーミキューテス門菌』が存在しこの菌が肥満傾向になる原因になるとされ、肥満傾向にある方々はこの菌が腸内に存在するケースが多く、この菌を痩せている人に移植するとその方も肥満傾向になっていくという報告があり、
反対に『クリステンセネラセエ』という菌は痩せる腸内細菌として注目され、この菌を持っている人は痩せている傾向にあるという報告も出ています。
さらにアメリカでは潰瘍性大腸炎の治療に他の人の健康な腸内細菌を患者に入れる治療があり、腸内バランスを健康な方向に傾けるといった治療もおこなわれています。

いくら治療とはいえ、他人の便を自分の体内に入れるのはちょっと抵抗がありますよね…
(もちろんそのままの状態ではなく適切に処理されてから使われるようです。)

腸内細菌の身体に与える影響はこんなにもあるんですねー!


松本でした。

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tag : 腸内フローラ

紫外線対策を始める季節です。

気が付けばもう6月。
5月の末からなんだか天候や気温が安定せず体調の管理が難しくなっていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。

突然ですが!!私,松本から皆様へお伺いします。

『紫外線対策お忘れではないですか??』

もう紫外線はすぐそばにきていますよ!!

IMG_2048 (1)

実は6月の紫外線量は夏真っ盛りの時期と同様に紫外線が強くなると言われています。
それは6月21日は夏至で太陽が一番高くなる時期でもあり紫外線が強くなるのです。
(夏はじりじりと焼けるような感覚になるのと気温が上がるため、体感的に多く感じるのですが、実は紫外線量は大きくは変わらないのです。)
しかし疑問が
『6月は梅雨の時期でもあるのに何で紫外線が強くなるの??』


答えは雨が降っていても曇っていても紫外線は降り注いでいるのです。

ある調査によると、快晴時の紫外線量を10割とすると、曇りの日は約6割、雨の日でも3割の紫外線は降り注いでいるのです。
曇りの日や雨の日が多い梅雨の時期なのに8月と同様な紫外線量となると、曇りや晴れ間が見えている時はもう紫外線対策を始めなくてはならないですよね。


紫外線によるお肌への悪影響は
シミやシワが増える
ハリが失われたるみの原因に
肌の乾燥により肌が荒れる
Etc…

日本には四季があり、毎年必ず夏が来ます。(最近では春や秋が短くなってきてしまっていますが…)
なので、大切になってくるのが『予防』『ケア』

予防方法としては、こまめに日焼け止めを塗ったり、帽子やサングラスを着用するといったことをしていくことが日々の積み重ねになってきます。


そしてケアなのですが、ご自身ではなかなかできていないのではないでしょうか。
そもそもこのようなケアって??

と思う方もいらっしゃるかもしれません。

このような場合は『美容鍼灸』がケアの方法として挙げられます。
紫外線による肌の老化の原因は紫外線が肌の奥まで届き新陳代謝を遅らせターンオーバーの周期を変えてしまい、紫外線による乾燥でハリが失われたるみの原因へとつながります。


(*注 日焼けによるシミの場合は、施術によってなくしていくのではなく、『薄くしていく』治療になります。代謝不足によるシミとは違い、なくしていくということが難しい場合がございます。)

美容鍼灸を施すことにより肌の修復力を回復させ、肌のターンオーバーの周期をもとに戻し、肌の油分と水分(天然保湿因子)のバランスを整えることによりたるみの原因を防ぎます

ターンオーバーの周期や自然保湿因子って??
と思った方はこちらの記事をごらんください↓
ステラ日記

紫外線はこのように見てしまうと悪いように感じてしまいますが実は身体にいい面もたくさんあります。
これからの季節は紫外線との付き合い方を見直していきませんか?


松本でした。



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プロフィール

大岡山ステラ治療院

Author:大岡山ステラ治療院
東急目黒線・東急大井町線の大岡山駅にある、鍼灸マッサージ治療院です。
”治療とリラックス”の両方を重要視し、はり、きゅう、マッサージ、骨盤調整(整体)、フェイシャルや美顔鍼、ストレッチもやっております。
また、ココロのケアとして数秘術セッションもしております。
どうぞよろしくお願い致します。

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